CIRÒ DOC Rosso Classico Superiore "Etefe" 75cl
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CIRÒ DOC Rosso Classico Superiore "Etefe" 75cl

9,50 €
Tasse incluse

Medaglia d'Oro al XIX° e al XXI° Concorso Enologico Internazionale Città del Vino - Gold Medal International Wine City Challenge 2021 and 2023
                                                              

Da vecchi vigneti impiantati a Gaglioppo immersi nella tipica macchia mediterranea, un Cirò DOC Rosso Classico Superiore dal carattere tradizionale, fresco e speziato, che rimanda a piacevoli note fruttate e di confettura.

Vino dal colore rosso rubino con riflessi aranciati, vellutato e secco. All’olfatto note speziate con sentori di mandorle e prugna. Al palato note di cuoio e persistente acidità; corposo con lungo e piacevole finale.

Comune di produzione: Cirò

Quantità

  SPEDIZIONE GRATIS:

ITALIA da € 99 - EUROPA da € 149

Vino dal colore rosso rubino con riflessi aranciati, vellutato e secco. All’olfatto note speziate con sentori di mandorle e prugna. Al palato note di cuoio e persistente acidità; corposo con lungo e piacevole finale.

Denominazione: Cirò DOC (Denominazione Origine Controllata)

Tipologia: Rosso, Classico Superiore

Vitigno: Gaglioppo

Comune di produzione: Cirò (Crotone)

Zona di produzione: Località Brigante

Altimetria: 365 metri s.l.m.

Età media vigneti: 20 anni

Numero bottiglie: 13.000

Tipologia del terreno: medio impasto

Sistema di allevamento: controspalleria (5000 ceppi/ha); potatura, cordone speronato

Produzione per ettaro: 70 q.li/ha

Sistema di difesa: biologico

Epoca di raccolta: seconda decade di Ottobre

Vendemmia: raccolta manuale in cassette

Vinificazione: fermentazione in rosso (7/8 gg) con contatto mosto-bucce a temperatura
controllata (24°-26°C) con rimontaggi e successiva pressatura soffice. Imbottigliamento
senza filtrazioni

Periodo di maturazione: 12 mesi in acciaio, 3 mesi in botti di rovere da 15 hl

Affinamento: 6 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Capacità invecchiamento: 6/8 anni

Temperatura di servizio: 18°-20°C

Cirò Rosso Cl. Sup_Etefe
886 Articoli

Anno di produzione

Formato
0.75l
Annata
2020

Red Wine: ruby red in color with light orange reflexes. Notes of spices with scent of fruit like almond and plum. Palatewith a perfect balance of the wine's acidity. Full-body wine powerful a pleasantly and long finish.

Region: Calabria, Italy

Origin Denomination: CIRO’ DOC (PDO, Protected Designation of Origin)

Wine Typology: Red

Grape Variety: Gaglioppo

Production Area: Cirò (Crotone), Località Brigante

Vineyards Altitude: 365 m a.s.l.

Vineyards Age: 20 years

Bottles Produced: 13.000

Soil Composition: medium textured

Training System: cordon spur pruning (5000 vines/ha)

Hectare Yield: 70 quintals/ha

Pest Management: organic

Time of Harvest: second ten days of October

Grape Harvest: manual harvest in the crates

Wine-making: long temperature-controlled fermentation (26°C) with wort and skin
contact for 7/8 days. Bottling without filtration

Refining: 12 months in steel tank, 3 months in oak barrel (15 hl), 6 months in bottle

Alcohol Content: 13,5% by Vol.

Aging Capacity: 6/8 years

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