CALABRIA IGT Rosato "Zero Rosato" 100cl
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CALABRIA IGT Rosato "Zero Rosato" 100cl

22,50 €
Tasse incluse

Vini d'Italia 2022 Gambero Rosso:

- Tre Bicchieri 2022

- Premio nazionale "Rosato dell'Anno"

 

Dalle ventose colline dell’entroterra del cirotano, un rosato unico, prodotto seguendo una vinificazione rispettosa della tradizione e delle nostre migliori uve Gaglioppo.

Senza compromessi: senza inoculo di lieviti selezionati, senza filtrazioni e senza solfiti aggiunti. Dai profumi fruttati ed eterei da gustare fresco, con gli amici.

Vino di colore rosato tenue. All’olfatto si presenta con profumi floreali con sentori di frutta fresca e note di pesca appassita e di pero selvatico. Al palato ottima acidità e persistenti sensazioni fresche. Piacevole e intenso finale fruttato. 

Comune di produzione: Cirò

Quantità

  SPEDIZIONE GRATIS:

ITALIA da € 99 - EUROPA da € 149

Vino di colore rosato tenue. All’olfatto si presenta con profumi floreali con sentori di frutta fresca e note di pesca appassita e di pero selvatico. Al palato ottima acidità e persistenti sensazioni fresche. Piacevole e intenso finale fruttato.

Denominazione:  Calabria IGT (Indicazione Geografica Tipica)

Tipologia: Rosato, Vino senza solfiti aggiunti

Vitigno: Gaglioppo

Comune di produzione: Cirò (Crotone)

Zona di produzione: Località Brigante

Altimetria: 365 metri s.l.m.

Età media vigneti: 20 anni

Numero bottiglie: 3.000

Tipologia del terreno: argille e marne di medio impasto

Sistema di allevamento: controspalleria (5000 ceppi/ha); potatura a cordone speronato

Produzione per ettaro: 80 q.li/ha

Sistema di coltivazione: biologico

Epoca di raccolta: seconda decade di Ottobre

Vendemmia: raccolta manuale in cassette 

Vinificazione: pressatura soffice e illimpidimento statico, fermentazione a temperatura controllata (16°-18°C). Imbottigliamento senza inoculo di lieviti selezionati, senza filtrazioni e senza solfiti aggiunti

Periodo di maturazione: 3 mesi in acciaio

Affinamento: 2 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Capacità invecchiamento: 2 anni

Temperatura di servizio: 10°-14°C

Zero Gaglioppo_Rosato
198 Articoli

Anno di produzione

Formato
1 litro
Annata
2022

Rosé wine with a dull color. Nose it shows floral aromas with hints of fresh fruit and notes of dried peach and wild pear. On the palate excellent shoulder acidity and persistent fresh sensations. Pleasant and intense fruity finish.

Region: Calabria, Italy

Origin Denomination: CALABRIA IGT, (Protected Geographical Indication)

Wine Typology: Rosè, No add sulphites

Grape Variety: Gaglioppo

Production Area: Cirò (Crotone), Località Brigante

Vineyards Altitude: 365 m a.s.l.

Vineyards Age: 20 years

Bottles Produced: 3.000

Soil Composition: clay and marl, medium textured

Training System: cordon spur pruning (5000 vines/ha)

Hectare Yield: 80 quintals/ha

Pest Management: organic

Time of Harvest: first ten days of October

Grape Harvest: manual harvest in the crates

Wine-making: in white, soft pressing, cold and static clarification, temperature controlled fermentation (16°-18°C).                                                                                      Bottling without inoculation of selected yeasts, filtration and added sulphites

Refining: 3 months in steel tank, 2 months in bottle

Alcohol Content: 13,5% by Vol.

Aging Capacity: 2 years

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