VINO FRIZZANTE Rosato "Tredicesima Luna" 75cl
Un rosato frizzante da uve Gaglioppo fuori dagli schemi, versatile e piacevole, ideale come aperitivo. Rinfrescanti note fruttate per allietare una serata di luna piena.
Vino rosato frizzante dal colore tenue. Al naso sentori floreali, di frutta fresca e note di ciliegia. Al palato piacevole acidità e persistenti sensazioni di freschezza. Piacevole chiusura finale di piccoli frutti rossi.
ITALIA da € 99 - EUROPA da € 199
Vino rosato frizzante dal colore tenue. Al naso sentori floreali, di frutta fresca e note di ciliegia. Al palato piacevole acidità e persistenti sensazioni di freschezza. Piacevole chiusura finale di piccoli frutti rossi
Tipologia: Vino Rosato Frizzante
Metodo di produzione: Martinotti
Vitigno: Gaglioppo
Numero bottiglie: 3.000
Tipologia del terreno: medio impasto
Sistema di allevamento: controspalleria (5000 ceppi/ha); potatura, cordone speronato
Produzione per ettaro: 60 q.li/ha
Epoca di raccolta: seconda decade di Ottobre
Vendemmia: raccolta manuale in cassette
Vinificazione: pressatura soffice e illimpidimento statico, fermentazione a temperatura controllata (16°-18°C)
Periodo di maturazione: 3 mesi in acciaio
Affinamento: 2 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 12% vol.
Capacità invecchiamento: 2/3 anni
Temperatura di servizio: 10°-12°C
Anno di produzione
- Formato
- 0.75l
Sparkling rosé wine with a dull color. Nose it shows floral scents with hints of fresh fruit and notes of cherry. Palate with pleasant acidity and persistent fresh sensations. Pleasant final closing of small red fruits.
Region: Calabria, Italy
Wine Typology: Sparkling Rosé Wine
Wine-making Method: Martinotti
Grape Variety: Gaglioppo
Bottles Produced: 3.000
Soil Composition: medium textured
Training System: cordon spur pruning (5000 vines/ha)
Hectare Yield: 60 quintals/ha
Time of Harvest: first ten days of October
Grape Harvest: manual harvest in the crates
Wine-making: in white, soft pressing, cold and static clarification, controlled temperature fermentation (16°-18°C)
Refining: 3 months in steel tank, 2 months in bottle
Alcohol Content: 12% by Vol.
Aging Capacity: 2/3 years
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