CALABRIA IGT Bianco "Essenzo" 75cl
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CALABRIA IGT Bianco "Essenzo" 75cl

16,50 €
Tasse incluse

Medaglia d'Oro al XIX° Concorso Enologico Internazionale Città del Vino
Gold Medal International Wine City Challenge 2021

Da vigneti collinari dell’entroterra di Cirò, un’accurata selezione dei migliori grappoli di Pecorello e Greco bianco; un bianco elegante e aromatico, espressione di un blend tutto da scoprire.

Vino bianco dal colore giallo dorato brillante. Al naso sentori floreali e di frutta gialla matura. Al palato, gusto deciso e complesso, l’ottima sapidità ne esalta la persistenza gusto-olfattiva.

Comune di produzione: Cirò

Paese di produzione: Italia

Contiene solfiti aggiunti

Quantità

  SPEDIZIONE GRATIS:

ITALIA da € 129 - EUROPA da € 199

Medaglia d'Oro al XIX° Concorso Enologico Internazionale Città del Vino

Vino bianco dal colore giallo dorato brillante. Al naso sentori floreali e di frutta gialla matura. Al palato, gusto deciso e complesso, l’ottima sapidità ne esalta la persistenza gusto-olfattiva.

Denominazione: Calabria IGT (Indicazione Geografica Tipica)

Tipologia: Bianco

Vitigno: Pecorello, Greco bianco

Comune di produzione: Cirò (Crotone)

Zona di produzione: Località Brigante

Altimetria: 365 metri s.l.m.

Età media vigneti: 20 anni

Numero bottiglie: 3.000

Tipologia del terreno: argilloso con presenza di calcare

Sistema di allevamento: controspalleria (5000 ceppi/ha); potatura, cordone speronato

Produzione per ettaro:  80 q.li/ha

Sistema di coltivazione: biologico

Epoca di raccolta: terza decade di Settembre

Vendemmia: raccolta manuale in cassette 

Vinificazione: pressatura soffice, chiarificazione statica a freddo. Fermentazione controllata in botti di rovere (16°-18°C)

Periodo di maturazione: in botti di rovere e contenitori in acciaio

Affinamento: 2 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica: 13% vol.

Capacità invecchiamento: 5 anni

Temperatura di servizio: 8°-12°C

Calabria IGT_Essenzo Bianco
141 Articoli

Anno di produzione

Formato
0.75l
Annata
2022

Rosé wine with a bright cherry pink color. On the nose, hints of small red fruits and floral notes. On the palate, fresh and complex taste, pleasantly savory with an elegant fruity finish and delicate spices

Region: Calabria, Italy 

Origin Denomination:  CALABRIA IGT (PGI, Protected Geographical Indication) 

Wine Typology: Rosè

Grape Variety: Syrah

Production Area: Cirò (Crotone), Località Brigante

Vineyards Altitude: 380 m a.s.l.

Vineyards Age: 15 years

Bottles Produced: 3.900

Soil Composition: medium textured with a clay origin, rich in minerals 

Training System: cordon spur pruning (5000 vines/ha)

Hectare Yield: 70 quintals/ha

Pest Management: organic

Time of Harvest: first ten days of September  

Grape Harvest: manual harvest in the crates

Wine-making:  soft pressing, short maceration on the skins and cold static clarification; following controlled temperature fermentation in steel at 16°-18°C

Ageing: 5 months in steel tanks

Refining: 2 months in bottle

Alcohol Content: 13% by Vol.

Aging Capacity: 2/3 years

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