CALABRIA IGT Bianco "Essenzo" 75cl
  • CALABRIA IGT Bianco "Essenzo" 75cl
  • CALABRIA IGT Bianco "Essenzo" 75cl - Premi e Riconoscimenti

CALABRIA IGT Bianco "Essenzo" 75cl

18,00 €
Tasse incluse

Medaglia d'Oro al XIX° Concorso Enologico Internazionale Città del Vino
Gold Medal International Wine City Challenge 2021

Da vigneti collinari dell’entroterra di Cirò, un’accurata selezione dei migliori grappoli di Pecorello e Greco bianco; un bianco elegante e aromatico, espressione di un blend tutto da scoprire.

Vino bianco dal colore giallo dorato brillante. Al naso sentori floreali e di frutta gialla matura. Al palato, gusto deciso e complesso, l’ottima sapidità ne esalta la persistenza gusto-olfattiva.

Comune di produzione: Cirò

Quantità

  SPEDIZIONE GRATIS:

ITALIA da € 99 - EUROPA da € 149

Medaglia d'Oro al XIX° Concorso Enologico Internazionale Città del Vino

Vino bianco dal colore giallo dorato brillante. Al naso sentori floreali e di frutta gialla matura. Al palato, gusto deciso e complesso, l’ottima sapidità ne esalta la persistenza gusto-olfattiva.

Denominazione: Calabria IGT (Indicazione Geografica Tipica)

Tipologia: Bianco

Vitigno: Pecorello, Greco bianco

Comune di produzione: Cirò (Crotone)

Zona di produzione: Località Brigante

Altimetria: 365 metri s.l.m.

Età media vigneti: 20 anni

Numero bottiglie: 3.000

Tipologia del terreno: argilloso con presenza di calcare

Sistema di allevamento: controspalleria (5000 ceppi/ha); potatura, cordone speronato

Produzione per ettaro:  80 q.li/ha

Sistema di coltivazione: biologico

Epoca di raccolta: terza decade di Settembre

Vendemmia: raccolta manuale in cassette 

Vinificazione: pressatura soffice, chiarificazione statica a freddo. Fermentazione controllata in botti di rovere (16°-18°C)

Periodo di maturazione: in botti di rovere e contenitori in acciaio

Affinamento: 2 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica: 13% vol.

Capacità invecchiamento: 5 anni

Temperatura di servizio: 8°-12°C

Calabria IGT_Essenzo Bianco
429 Articoli

Anno di produzione

Formato
0.75l
Annata
2021

White wine bright straw yellow in color. On the nose floral and ripe yellow fruit notes. On the palate strong and complex taste; excellent flavor that enhances the taste-olfactory persistence.

Region: Calabria, Italy

Origin Denomination: CALABRIA IGT (PGI, Protected Geographical Indication)

Wine Typology: White

Grape Variety: Pecorello, Greco bianco

Production Area: Cirò (Crotone), Località Brigante

Vineyards Altitude: 365 m a.s.l.

Vineyards Age: 20 years

Bottles Produced: 3.000

Soil Composition: clayey with the presence of limestone

Training System: cordon spur pruning (5000 vines/ha)

Hectare Yield: 80 quintals/ha

Pest Management: organic

Time of Harvest: third ten days of September

Grape Harvest: manual harvest in the crates

Wine-making: soft pressing, cold and static clarification, controlled temperature fermentation in oak barrels (16°-18°C)

Ageing: in oak barrels (15 hl) and steel tanks;

Refining: 2 months in bottle

Alcohol Content: 13% by Vol.

Aging Capacity: 5 years

Potrebbe anche piacerti