MEDAGLIA D'ORO per il nostro ESSENZO, CALABRIA IGT BIANCO 2018
  • MEDAGLIA D'ORO per il nostro ESSENZO, CALABRIA IGT BIANCO 2018

CALABRIA IGT BIANCO "ESSENZO"

18,00 €
Tasse incluse

Medaglia d'Oro XIX Concorso Enologico Internazionale

Città del Vino

 

Vino bianco dal colore giallo paglierino brillante. Al naso sentori floreali e di frutta gialla matura. Al palato, gusto deciso e complesso, l’ottima sapidità ne esalta la persistenza gusto-olfattiva.

Comune di produzione: Cirò

Quantità

Medaglia d'Oro XIX Concorso Enologico Internazionale Città del Vino

Vino bianco dal colore giallo paglierino brillante. Al naso sentori floreali e di frutta gialla matura. Al palato, gusto deciso e complesso, l’ottima sapidità ne esalta la persistenza gusto-olfattiva.

Denominazione: CALABRIA IGT - Indicazione Geografica Tipica

Tipologia: Bianco

Vitigno: Greco bianco, Pecorello

Comune di produzione: Cirò (Crotone)

Zona di produzione: Località Brigante

Altimetria: 365 metri s.l.m.

Età media vigneti: 20 anni

Numero bottiglie: 3000

 

Tipologia del Terreno: argilloso con presenza di calcare

Sistema di allevamento: controspalleria (5000 ceppi/ha); potatura cordone speronato

Produzione per ettaro:  80 q.li/ha

Sistema di difesa: biologico

Epoca di raccolta: terza decade di Settembre

Vendemmia: raccolta manuale in cassette

 

Vinificazione: pressatura soffice, chiarificazione statica a freddo. Fermentazione 

controllata in botti di rovere (16°-18°C)

Periodo di maturazione: 12 mesi in botti di rovere

Affinamento: in botti di rovere e contenitori in acciaio

Gradazione alcolica: 13% in vol.

Capacità invecchiamento: 5 anni

Temperatura di servizio: 8°-12°C

EssenzoBianco
978 Articoli

Anno di produzione

Formato
0.75l
Annata
2020

White wine bright straw yellow in color. On the nose floral and ripe yellow fruit notes. On the palate strong and complex taste; excellent flavor that enhances the taste-olfactory persistence.

Region: Calabria, Italy

Origin Denomination: CALABRIA IGT (PGI, Protected Geographical Indication)

Wine Typology: White

Grape Variety: Greco bianco, Pecorello

Production Area: Cirò (Crotone), Località Brigante

Vineyards Altitude: 365 mt a.s.l.

Vineyards Age: 20 years

Bottles Produced: 3000

Soil Composition: clayey with the presence of limestone

Training System: cordon spur pruning (5000 vines/ha)

Hectare Yield: 80 quintals/ha

Pest Management: organic

Time of Harvest: third ten days of September

Grape Harvest: manual harvest in the crates

Wine-making: soft pressing, cold and static clarification, temperature-controlled fermentation in oak barrels (16-18°C)

Ageing: in oak barrels and steel tanks;

Refining: 12 months in bottle

Alcohol Content: 13% by Vol.

Aging Capacity: 5 years